Ingredienser

3 st ägg

3 dl strösocker

0.5 dl kakao

3 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

75 g smör, smält

1.5 dl mjölk

100 g mjölkchoklad (jag använde marabous)

1 st dubbel daim

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader.

Smöra och bröa en sockerkaks form, hacka daim och ta halva daimen och lägg i motten (som sen blir överst)

Vispa ägg och strösocker pösigt i en bunke.

Blanda kakao, vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker i en separat bunke och rör sedan ner det i äggblandningen. Tillsätt smör och mjölk. Vispa snabbt ihop allt till en smet.

Häll i smeten i sockerkaksformen.

Hacka chokladen och rör ner i smeten.

Grädda kakan i ugnen i ca 40 min. Ta ut den och vänd den upp och ner, strö sedan resten av daimen på kakan. Låt den svalna i formen.

Lycka till!

Taggar