Ingredienser

125 g smör

4.5 dl havregryn

2.5 dl vetemjöl

2 dl strösocker

2 tsk vaniljsocker

1.5 tsk bakpulver

1 st ägg

1 dl ljus sirap

1 st dubbel daim

30 g mjölkchoklad

Några nypor havssalt

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader och klä en form (ca 20×20 cm) med bakplåtspapper.

Smält smöret tills det blir bubbligt och börjar bli brunt obs! Ha koll så det inte bränner! Låt sedan stå.

Rör ihop de torra ingredienserna och knäck sedan i ägget, tillsätt sirap och det smälta smöret.

Blanda till en kladdig deg och tryck ut degen i formen. Hacka sedan choklad och daimen och strö/tryck sedan på degen.

Grädda kakan ugnen i ca 15 minuter, tills kakan fått fin gyllene färg. Tag ut och låt kakan svalna HELT, låt den gärna stå i kylen nån timme eller två innan du skär den i bitar.

Taggar