En lättare och syrligare Negroni som passar perfekt en varmare dag eller för den som har lite svårt för det bittra.
Original recept från iminsmak.se
March 4, 2024
2 cl gin
2 cl söt röd vermouth
2 cl campari
2 cl sockerlag
3 cl citronjuice
1 st äggvita
Häll alla ingredienser i en shaker.
Torrskaka drinken (skaka utan is) tills att du känner att drinken får en fluffigare konsistens i shakern.
Ha nu i is i shakern och skaka den kall. Smaka av för att känna att balansen i drinken är bra.
Dubbelsila (både genom solen till shakern och en finmaskig sil) upp i ett rocksglas.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
