Hรคr gรถr ugnen jobbet, och det รคr vaฬldigt smarrigt. Har ni ont om tid kan jag verkligen rekommendera denna.
Original recept frรฅn www.instagram.com
March 1, 2024
4 st faฬrska kycklingfileฬer
8 - 10 st buketter blomkaฬl
8 - 10 st buketter broccoli
4 dl rysk yoghurt 17%
4 msk curry/mango krydda
2 msk torkad mynta
3 st vitloฬksklyftor, pressade
1 st lime
1 msk honung
2 msk finhackad koriander
Salt & peppar
Grekisk yoghurt till garnering
Saฬtt ugnen paฬ 200grader.
Olja in en stor ugnsaฬker form & sprid ut kycklingfileฬerna, blomkaฬlen & broccoli
Roฬr ihop alla andra ingredienser till en ganska stabbig saฬs.
Haฬll saฬsen oฬver kyckling och groฬnsaker. Massera med rena haฬnder in yoghurtblandningen saฬ allt faฬr sin del av det.
Koฬr hoฬgt upp i ugnen tills kycklingen har 70-75grader i innertemperatur (anvaฬnd termometer). Ca 20-25min.
Ta ut och garnera med grekisk yoghurt & mer finhackad koriander. Servera med ris!