Gulaschsoppa
Recept av Hannas recept
Den här goda soppan kommer från @a_bite_of_bitting (instagram) 😍
774 kcal / portion
69 kr/portion
Protein 62 gKolh. 70 gFett 26 g
16 Ingredienser
Topping
Gör så här
1Skär högreven i tärningar och stek i en stor gryta.
2Krydda med salt och svartpeppar.
3Skär lök, vitlök och chili i mindre bitar.
Tillsätt till grytan och låt fräsa med.
4Tillsätt rejält med tomatpuré, torkad timjan, kummin och paprikapulver.
5Tillsätt portern och låt puttra lite.
6Tillsätt vatten och oxbuljong.
Låt soppan puttra i en timme under lock.
7Tillsätt paprika och potatis skuren i mindre bitar och låt soppan puttra i ytterligare 30 minuter.
8Hacka ner färsk persilja mot slutet och smaka av med salt och svartpeppar.
9Servera med en klick gräddfil eller créme fraiche.
Vill du spara hela receptet?
SmakShare är en receptapp där du kan samla alla dina recept på en plats från sociala medier, hemsidor och kokböcker. Med appen kan du enkelt planera, handla och laga din mat.