Så goda chokladbollar som smakar som delicatobollar!😍
Original recept från www.hannasbageri.se
Feb. 25, 2024
2 dl florsocker
3 msk kaffe
4 dl havregryn
50 g smör
50 g kokosolja
1 tsk vaniljsocker
50 g mjölkchoklad
3 msk kakao
100 g mörk choklad
50 g mjölkchoklad
1 tsk rapsolja
Kokos
Mixa havregrynen till ett fint pulver.
Blanda ihop florsocker, vaniljsocker, smör och kokosolja riktigt krämigt.
Vänd ner havregrynen, kaffe och kakaon.
Rör tillsist ner den smälta mjölkchokladen.
Spritsa eller rulla till höga bollar.
Ställ in i frysen i 1 h och låt stelna.
Smält därefter chokladen över ett vattenbad.
Tillsätt oljan och rör om.
Doppa sedan dina chokladbollar i chokladen och rulla snabbt runt i kokosen. Tips för att det inte ska bli så kladdigt är att använda skedar istället för händerna.
Låt stelna i kylen en liten stund innan servering.