Tips! Om man tillsätter lite hackad jalapeño, så blir såsen lite hetare. Perfekt att servera till tacomiddagen 👍
Feb. 21, 2024
0.5 st gul lök
1 st vitlöksklyfta
1 msk olja
1 msk tomatpuré
400 g krossade tomater
1 msk vitvinsvinäger
0.5 msk strösocker
1 tsk spiskummin
1 tsk paprikapulver
0.5 tsk salt
0.5 tsk chiliflakes
Finhacka lök och vitlöksklyfta. Fräs i olja tills de mjuknar.
Tillsätt tomatpuré och stek ytterligare ett par minuter.
Tillsätt krossade tomater, vitvinsvinäger, strösocker, spiskummin, paprikapulver, salt och ev chiliflakes.
Låt sjuda 10 min. Låt såsen kallna och häll upp i väl rengjord burk. Håller i kylen ca 1 vecka.