Cannelloni med ricotta, spenat och kyckling
Recept av Hannas recept
Originalreceptet är från lindasmatstuga.se av Linda
Jag brukar använda färska lasagneplattor istället för cannellonirör och då bara lägga ut fyllningen på lasagneplattorna och rulla ihop till rullar. Lägg rullarna med skarven nedåt i ugnsformen sedan 😍
1038 kcal / portion
25 kr/portion
Protein 45 gKolh. 55 gFiber 4 gFett 70 g
15 Ingredienser
Gör så här
1Strimla kycklingen.
2Koka cannellonirören i 5 minuter. Skölj av. Lägg åt sidan medan du förbereder fyllningen.
3Sätt ugnen på 200 C
4Hetta upp olivoljan i en panna. Tillsätt lök, vitlök. Stek på några minuter, utan att det tar färg.
5Tillsätt mjölk och låt sjuda i två minuter.
6Rör ner ricotta och rör om tills det är väl blandat.
7Vänd ner kycklingen och spenatbladen. Ta bort pannan från plattan och låt svalna av
8Häll pastasåsen i en ugnsfast form och jämna ut över hela botten.
9Använd en tesked för att fylla rören med fyllningen.
10Lägg rullarna i den ugnsfasta formen ovanpå pastasåsen.
11Blanda ihop grädden, parmesan, basilika, oregano. muskot, salt och peppar. Blanda runt och häll över cannellonirören.
12Ställ in i ugnen ca 20 minuter. De ska vara gyllenbruna på ytan. Vill du ha dem extra krispiga så använd grillfunktionen några minuter mot slutet.
13Ta ut ur ugnen och låt det stå till sig några minuter, så att såsen tjockar på sig något.
14Skeda gärna lite sås över cannelloni innan serveringen.
Vill du spara hela receptet?
SmakShare är en receptapp där du kan samla alla dina recept på en plats från sociala medier, hemsidor och kokböcker. Med appen kan du enkelt planera, handla och laga din mat.