Vaniljsocker i pannkakssmeten är jättegott 🥰 Framförallt barnen älskar de här pannkakorna 👍
Feb. 15, 2024
3 dl vetemjöl
0.5 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
0.5 tsk salt
6 dl mjölk
4 st ägg
50 g smält smör
Pannkakssmeten: Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt i en bunke. Vispa i hälften av mjölken och vispa till en jämn smet. Tillsätt ägg, smält smör och resten av mjölken till pankakssmeten.
Grädda pannkakor: Smält en klick smör i en varm stekpanna. Häll 1/2-1 deciliter pannkakssmet i stekpannan, beroende på hur tjocka pannkakor man vill ha.
Servera dina pannkakor med t.ex. vispad grädde, färska jordgubbar eller en klick jordgubbssylt.