Vardagsmat! Den ska vara god, enkel och inte ta för lång tid. Då är dagens recept ett riktig hit! Det är dessutom lax och jag vet att många tycker det är svårt att komma på nya fiskrecept som är enkla och funkar hos hela familjen. Denna ajvarlax består av endast tre ingredienser och arbetsinsatsen är väldigt liten. När laxen är i ugnen hinner du både fixa tillbehör och dukning.
Original recept från sandracallermo.se
Aug. 11, 2022
4 st port lax
1 dl ajvar
3 dl crème fraiche
4 st port havreris
Grönsaker
Sätt på ugnen på 175 grader. Blanda ihop ajvar med créme fraiche och krydda med salt och svartpeppar.
Häll i en ugnssäker form och lägg sedan i 4 laxbitar. Ställ in i ugnen ca 20 minuter.
Koka riset enligt anvisning. Servera laxen med ris och valfria grönsaker.