Ingredienser

Kaka

90 g smör

1 msk kaffe

100 g mörk choklad

2 st ägg

200 g strösocker (2,25 dl)

18 g kakao (3 msk)

1 tsk salt

105 g vetemjöl (1,75 dl)

Tosca

40 g smör

90 g strösocker (1 dl)

0.75 dl vispgrädde

60 g sirap (0,5 dl)

100 g riven kokos

Gör så här

Sätt ugnen på 180° (vanlig).

Smält smör i en kastrull på medelhög-hög värme. Dra av värmen, tillsätt kaffet och smält ner chokladen.

Rör i ägg, vaniljpasta och socker. Sikta sedan ner kakao, salt och mjöl. Vänd ihop.

Klä en form ca 20x25 med bakplåtspapper. Häll i kaksmeten.

Grädda kakan mitt i ugnen i ca 10 min. Under tiden kokar du upp alla ingredienser till tosca förutom kokos. Låt puttra någon minut och rör sedan ner kokos. Bred försiktigt ut över kakan och grädda ytterligare ca 10 min.

Ta ut, låt svalna lite och skär upp.

Taggar