Detta behöver du göra en gång. Sedan har man en surdegsstart för all framtid förutsatt att du bakar minst en gång i veckan eller matar dig start en gång i veckan ❤️
Original recept från www.instagram.com
Feb. 11, 2024
50 g vetemjöl
50 g vatten (37 grader)
50 g vetemjöl
50 g vatten (också 37 gr)
50 g vetemjöl
50 g vatten
Dag 1: blanda 50 g vetemjöl och 50 g vatten (37 grader)
Dag 2: tillsätt 50 g vetemjöl och 50 g vatten (också 37 gr)
Dag 3: samma som dag 2
Dag 4: ta 50 g av det som finns i burken, kasta resten. Tillsätt 50 g vetemjöl och 50 g vatten
Dag 5: borde vara färdig, det ska bubbla och lukta lite syrligt. Förvara i kyl.
Mata 1 gång/vecka på samma sätt som dag 4.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
