Ingredienser

3 st rivna morötter

1 st riven zucchini

1 st riven aubergine

3 st vitlöksklyftor

1 dl majsmjöl

1 dl näringsjäst

1 tsk salt

Lite peppar

0.5 dl sesamfrön

1 st riven lök

1 dl olivolja

Lite chili

Gör så här

Riv samtliga ingredienser grovt och blanda till samman alla ingredienser till en smet. Det som blev så bra med dessa är att de går att både steka och köra i ugnen.

Om du steker, stek på medelvärme tills de får en gyllene yta.

Om du ugnar, sätt på ugnen på 185 grader och kör in i ca 30 min eller tills de också fått en gyllene yta.

Servera med en härlig sallad, sötpotatis och någon smarrig röra 🌿

Taggar