Ingredienser

75 g smör

1 dl mjölk

2 st ägg

2 dl strösocker

3 dl vetemjöl

1.5 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

1 msk kardemumma

For the topping

2 msk kanel

0.5 dl strösocker

Gör så här

Sätt ugnen på 180 grader.

Smörj & bröa med lite strösocker en form. Gärna en mini sockerkaksform x 6. Det går även bra med en klassisk sockerkaksform. Tänkte på att kakan behöver längre i ugnen då.

Smält smöret i en kastrull, häll i mjölken & låt det svalna.

Vispa ägg & socker fluffigt med en elvisp.

Blanda ner det torra ingredienser & till sist mjölkblandningen.

Rör ihop till en jämn smet & häll i formen hälften, tillsätt strösocker & kanel & häll resten av smeten.

Avsluta med strösocker & kanel & grädda i mitten av ugnen i ca. 20 minuter.

Låt svalna & njut!

Spara receptet 🤍

Taggar