700 g kycklinginnerfilé (eller vanlig kycklingfilé som är delad i mindre delar)
2 dl grädde
1 dl pesto
10 st körsbärstomater
Salt
Svartpeppar, nymalen
Sätt ugnen på 200°C.
Lägg kycklingen (tinad) i en ugnsfast form.
Salta och peppra lite och blanda runt.
Blanda ihop grädde och pesto i en bunke.
Häll blandningen över kycklingen.
Toppa det hela med lite halverade körsbärstomater.
Ställ in i ugnen och gratinera i cirka 20 minuter tills det att kycklingen är genomstekt.
Ta ut och servera direkt.