Ingredienser

150 g smör

1 dl socker

3 dl mjöl

1 tsk bakpulver

1 krm salt

1 burk krossad ananas (ca 400g-600g) (häll av saften)

2 dl crème fraiche

0.5 dl socker

1 st ägg

1 tsk vaniljsocker

50 g vitchoklad

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader. Smöra en pajform. Börja gör degen med att blanda ihop allt i en matberedare till en deg.

Tryck ut degen i formen.

Blanda alla ingredienser till ananas fyllningen. Häll över fyllningen i pajformen och hacka sedan chokladen och strö på.

Grädda i ugnen i ca 30 min tills den fått fin färg.

Servera den lite ljummen med vaniljglass!

Taggar