Recept på kall sås med basilika och vitlök. En lättlagad kall sås som kan serveras till kyckling och lax.
Original recept från www.expressen.se av Cecilia Lundin
Aug. 6, 2022
2 krukor basilika
1 vitlöksklyfta
1 dl olivolja
4 dl yoghurt
2 tsk citronskal
1 msk honung
0.5 tsk salt
2 krm svartpeppar
Repa bladen från basilikan. Skala vitlöken. Mixa basilika, vitlök och olja slätt med mixerstav.
Blanda ner yoghurten. Smaka av med rivet citronskal och honung. Krydda med salt och peppar.