Ca 30 minuter
Kvällens middag är ingenting för dig som bantar. Den här lägger sig som dun kring pumpen😂❤️🔥🖤 (Även plånboken får sig en liten törn i och med dagens priser!🤣😇💸) Grunden är det klassiska sättet att laga Alfredo med mycket smör, parmesan, svartpeppar & pastavatten. Sen körde jag ugnsstekt kyckling till för mer matighet & protein!
Original recept från www.instagram.com
Jan. 27, 2024
300 g valfri pasta
4 st kycklingfiléer
200 g smör
8 dl riven parmesan
Pastavatten
Nymalen svartpeppar
Salt
Riven parmesan
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Salta vattnet väl!
Salta & peppra kycklingen på båda sidor. Stek den sedan gyllene på båda sidor. Sedan in i ugnen på 200 grader i 15-20 minuter, till en innertemperatur på 72 grader. Ta sedan ut den och låt vila.
Smält smöret och tillsätt parmesan lite i taget tills såsen börjar tjockna.
När pastan är klar, späd såsen perfekt med pastavatten. Smaka av med salt och rikligt med nymalen svartpeppar.
Tranchera kycklingen. Vänd ner pastan i såsen och servera direkt med massor av riven parmesan & nymalen svartpeppar.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
