Högrevsgryta med syrad grädde & sambal olek
Recept av Hannas recept
Högrevsgryta med smak av syrad grädde & sambal olek - gott & enkelt!😍
858 kcal / portion
52 kr/portion
Protein 37 gKolh. 29 gFett 59 g
14 Ingredienser
Gör så här
1Tärna köttet i mindre bitar.
Skala steklök och gul lök. Skär den gula löken i mindre bitar och dela steklökarna om dom är väldigt stora.
Skär paprikan i strimlor.
2Bryn lök, steklök, pressad vitlök och paprika i smör eller olja och ställ sedan åt sidan så länge.
3Bryn köttet i en gryta och krydda med salt och svartpeppar.
4Tillsätt all lök och paprika till grytan med köttet.
Krydda med chilipulver, lökpulver, paprikapulver och vitlökspulver.
5Tillsätt sambal olek och vattnet.
Lägg ner buljongtärningarna och låt koka upp. Låt därefter sjuda på svag värme med locket på glänt i ca 1.5 timme.
6Tillsätt tillsist syrad grädde och smaka av.
Tillsätt eventuellt mer sambal olek eller kryddor efter smak.
7Servera till ris eller potatismos.
Vill du spara hela receptet?
SmakShare är en receptapp där du kan samla alla dina recept på en plats från sociala medier, hemsidor och kokböcker. Med appen kan du enkelt planera, handla och laga din mat.