Ingredienser

450 g haricots verts

2 msk olivolja

3 st vitlöksklyftor, hackade/rivna

1 tsk flingsalt

Nymalen svartpeppar (efter smak)

1 dl riven parmesanost

2.5 dl riven mozzarellaost (eller vanlig mozzarella)

1 msk pressad citron

Gör så här

Förvärm ugnen till 200 grader och täck en ugnsfast form med lite bakplåtspapper. (inget måste, men då slipper man en massa smält ost som fastnar i formen).

Blanda haricots verts, olivolja, vitlök, salt och svartpeppar tillsammans i en stor skål.

Lägg de gröna bönorna i ugnsformen.

Fördela riven parmesanost och riven mozzarella över det hela.

Ställ in i ugnen och låt gratineras i cirka 20 minuter tills det att osten har smält och fått fin färg.

Ta ut och pressa lite citron över och servera direkt.

Taggar