Ca 45 minuter
Bjud dina gäster på en härlig chokladrulltårta med len mockakräm till kaffet! Rulla ihop din goda kaka med kaffekräm till en läcker drömtårta och servera den uppskuren i vackra bitar.
Original recept från www.ica.se
Aug. 4, 2022
Smör till bakplåtspappret
1 dl potatismjöl
3 msk kakao
2 tsk bakpulver
4 ägg
2 dl strösocker + lite till bakplåtspappret
100 g smör
1.5 dl florsocker
3 tsk vaniljsocker
3 msk kallt kaffe
Sätt ugnen på 250°C.
Lägg ett bakplåtspapper i en långpanna 30x40 cm (för 20 bitar). Smörj det med matfett.
Smet: Blanda potatismjöl, kakao och bakpulver. Vispa ägg och socker poröst. Sikta ner mjölblandningen i äggsmeten.
Bred ut smeten i långpannan. Grädda genast mitt i ugnen ca 5 minuter.
Stjälp upp kakan på ett sockrat bakplåtspapper. Ta bort pappret som kakan gräddats på. Låt kallna.
Fyllning: Rör ihop matfett, florsocker och vaniljsocker till en slät kräm. Rör i kaffet lite i taget.
Bred krämen på kakan och rulla ihop den från långsidan.
Servera kakan till en kopp kaffe.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
