Ca 60 minuter
Enkel blåbärskaka som blir lite kladdig i mitten. Håll koll i ugnen för att få just den nivå av kladdighet som du själv önskar. Hittade receptet här hos madameedith.se
Aug. 4, 2022
150 g smör
3.5 dl strösocker
3 ägg
4 dl vetemjöl
0.5 msk vaniljsocker
225 g frysta blåbär
1 msk potatismjöl
Sätt ugnen på 200°. Smält smör. Låt svalna lite.
Elvispa hastigt ihop smält smör, strösocker och ägg. Rör ner vetemjöl och vaniljsocker. Fördela ut smeten i smord pappersklädd ugnsplåt ca 20×30 cm.
Vänd frysta blåbär i potatismjöl. Strö ut bären över smeten.
Grädda mitt i ugnen Grädda mitt i ugnen 200° i ca 25-35 min.Låt stelna i kylen i 2 timmar eller längre. Servera blåbärskakan direkt ur formen eller skär upp i valfria stora rutor. Gott med vispad grädde till.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
