Ingredienser

Spagetti

0.5 burk pizzasås

1 burk hela, skalade tomater

1 st schalottenlök

1 msk honung

Svartpeppar, vitpeppar och salt

2 msk fryst basilika

Färsk basilika (som topping)

Parmesan (som topping)

Prosciutto crudo

Gör så här

Finhacka schalottenlöken och lägg i den i en panna med en skvätt olja och fräs så den mjuknar något.

Koka upp vattnet till pastan och gå i med spagetti och salt.

Häll i pizzasåsen och dom hela tomaterna i pannan och gör sönder tomaterna med stekspaden till önskad konsistens.

Gå i med honung, kryddor och fryst basilika.

Låt såsen puttra (glöm ej smaka av) tills pastan kokat al dente och gå sedan i med pastan i tomatsåsen och rör om väl.

Servera med några skivor prosciutto crudo, massvis med finriven parmesan och färsk basilika 🌿

Taggar