Ingredienser

Pajdeg eller smördeg

500 g köttfärs

Gul lök

1 st påse tacokrydda

Majs

2 dl creme fraiche med smak av paprika och chili

2 dl creme fraiche (valfritt)

Tomater

Riven ost

Gör så här

Hetta upp en kastrull med lite olja och fräs löken.

Blanda ner köttfärsen och stek färsen. Tillsätt tacokrydda och rör om så att allt blandas väl.

Blanda ner majs och smaksatt creme fraiche med färsen.

Smöra en ugnsform och lägg ut pajdegen i formen. Vik ner kanterna och nagga botten.

Häll över köttfärsblandningen och lägg ut några tomater.

Blanda riven ost med vanlig creme fraiche och klicka ut över pajen alternativt strö endast över riven ost.

Grädda pajen mitt i ugnen i ca 30 minuter.

Taggar