Snabb skafferi-stroganoff❣️ Yep, så här mot slutet av januari blir man helt klart lite extra sugen på att ”ta vad man har” hemma. Men vet ni- en korvstroganoff gjord på färdig pastasås, lite grädde och kikärtor blev riktigt jäkla god så här kommer recept. Snabbt gick det med och bra matlådemat + extra fiber och protein med kikärtorna!
Original recept från www.instagram.com
Jan. 18, 2024
1 st fp falukorv eller kycklingkorv 400g
0.5 - 1 st finhackad gul lök
1 st viktlöksklyfta
1 burk eller tetra pastasås gärna med chili
1 - 1.5 st mellangrädde
Salt och svartpeppar
Koka ris eller bulgur.
Strimla korven & hacka löken. Stek tills korv fått lite färg.
Lägg till pastasås och grädde. Låt koka ihop ca 5 min.
Lägg till avrunna och sköljda kikärtor och låt koka ihop lite till.
Tadaaa! 😋