Ingredienser

Pasta för 2 personer

Olivolja

1 st förpackning fetaost

250 g körsbärstomater

1 - 2 st ca vitlöksklyftor

Salt & svartpeppar

Chiliflakes

Basilika

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Ringla lite olivolja i botten på en ugnsform och lägg fetaosten i mitten av formen. Fördela ut tomater och skalade hela vitlöksklyftor kring fetaosten i ugnsformen.

Ringla lite olivolja över tomater/ fetaost och krydda därefter med salt, svartpeppar och chiliflakes efter smak.

Pilla in lite färska basilikablad bland tomaterna och ställ därefter in ugnsformen mitt i ugnen i ca 25 minuter.

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.

Ta ut ugnsformen och mosa ihop tomater, vitlök och fetaost med en gaffel innan du blandar ner pastan.

Rör ihop pastan med tomat och fetaoströran så att allt blandas väl. Servera gärna med riven parmesanost.

Taggar