Lyxigt snack inför festmåltiden som går snabbt att superenkelt att slänga ihop, som samtidigt imponerar på gästerna⭐️
Jan. 4, 2024
1 pkt philadelphiaost vitlök (175 g)
4 dl creme fraiche
80 g löjrom
80 - 100 g parmesan
1 kruka dill
0.5 st rödlök
200 g handskalade räkor
150 g chips
1 st vitlöksbaguette
120 g crostini
Lägg skalade räkor i en skål. Finhacka dillen, men spar någon kvist till garnering. Hacka löken och riv parmesanosten.
Blanda ner Crème fraiche och Philadelphiaosten i skolan med räkorna och rör runt ordentligt. Rör sedan med dill, lök, parmesanost och ca 70 gram av löjrommen.
Garnera med dillkvist och resterande löjrom. Ställ skålen på ett fat och placera sedan ut chips, crostini och varm uppskuret vitlöksbaguette.