Ingredienser

1 - 2 st liba bröd (med lite olivolja och salt)

200 g räkor i lake

1 dl gräddfil

2 - 3 msk majonäs

4 - 5 st vitlök klyftor (ugnsrostade och mosade)

0.5 dl tahini (ljus)

1 st halv citron (juicen)

2 msk olivolja

2 msk persilja (finhackad)

2 msk dill (finhackad)

1 st liten rödlök (finhackad)

1 krm chili pulver

1 tsk paprika krydda mild

1 tsk vitlöks pulver

1 tsk spiskummin

Salt & peppar efter smak

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader. Halvera en hel vitlök ha lite olivolja på tillsammans med salt och packa in det i aluminiumfolie och rosta det i ca 30 min.

Klipp Liba brödet i önskad form, lägg brödet i en skål blanda med olivolja och salt. Lägg brödet en ugnsplåt med lite mellanrummet och grädda i ca 4 min.

Tag ut det rostade vitlöken var försiktig då det är riktigt varmt. Skala bort skalet och sedan mosa det med en gaffel.

Nu är det dags att montera räkröran blanda allt ordentligt tillsammans med resterande ingredienserna.

Ät direkt eller låt det stå i kylen i några timmar 🤩✨

Taggar