I går testade jag det här mumsiga receptet av @helanshabani ❤️ Jag har gått och suktat efter denna cheesecake ett tag och äntligen kom ett tillfälle då det passade sig att slänga ihop denna otroligt goda efterrätt! 🤶🏻🎄 Det kommer garanterat att bli fler tillfällen då den görs i vårt hem! Spara och testa du också!
Original recept från www.instagram.com
Dec. 28, 2023
15 st pepparkakor
25 g smält smör
300 g färskost
1 tsk vaniljsocker
1 dl florsocker
2 dl vispgrädde
1 st dubbeldaim 56 gram
1 dl dulce de leche karamelliserad mjölk
Lingon
Krossa pepparkakorna i en matberedare eller med en kavel.
Blanda med smält smör och fördela kexen i fyra glas. Ställ in i kylen.
Vispa färskost med vaniljsocker tills den blir fin och fluffig.
Tillsätt florsocker och rör försiktigt runt.
Vispa grädden i en separat skål och vänd ner det i fyllningen.
Blanda ner hackad daim.
Häll ner fyllningen i glasen.
Lägg dulce de lechen i en skål och mikra i cirka 30 sekunder.
Rör runt och låt det svalna.
Häll över cheesecaken och låt svalna i kylen en liten stund till.
Cheseecaken är som godast när den fått stå i kylen i en timme men går att servera på en gång.
NJUT!
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
