Superenkelt snacks eller drinktilltugg. Kryddningen går att variera med exempelvis chilipulver eller spiskummin. Kikärtorna kan förvaras i ca 1 vecka om de ligger i en burk med lock i kylskåp.
Original recept från www.ica.se
Dec. 26, 2023
1 frp kikärtor (à 400 g)
2 vitlöksklyftor
1 msk olivolja
2 tsk paprikapulver
0.5 tsk salt
Sätt ugnen på 200°C.
Häll ärtorna i ett durkslag, spola dem i kallt vatten och låt rinna av.
Skala och finhacka vitlöken. Blanda vitlöken med oljan.
Blanda kikärtorna med vitlöksolja och kryddor. Häll ut ärtorna på en bakplåtsklädd plåt. Rosta i mitten av ugnen ca 35-40 minuter, rör om då och då.