Så goda kakor med after eight på, en perfekt julkaka!
Original recept från www.instagram.com
Dec. 23, 2023
100 g rumsvarmt smör
1 dl strösocker
2 msk ljus sirap
2 dl vetemjöl
2 msk kakao
0.5 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
Några plattor after eight (efter tycke och smak)
Sätt ugnen på 200°C.
Blanda smöret och socker och blanda sedan i sirap.
Blanda mjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker och salt. Rör ner i smörblandningen. Arbeta ihop till en deg. Jag använde matberedaren.
Dela degen i 2 bitar och forma bitarna till tunna rullar. Hacka after eight chokladen. Platta till rullarna lätt och lägg på några after eight på degen.
Grädda i mitten av ugnen i ca 10 minuter. Kakorna kan fortfarande vara lite mjuka när man tar ut dem ur ugnen och flyter ut ganska mycket så ta något och forma ihop dom lite så dom blir smalare.
Låt dom svalna några minuter. Skär dem på snedden! Lycka till!