Ingredienser

100 g smör

1 msk smör till formen

1/4 dl kokosflingor till formen

3 dl strösocker

2 st ägg

1 1/2 dl vetemjöl

5 msk kakao

1 1/2 tsk vaniljsocker

2 tsk bakpulver

Flingsalt

Gör så här

Sätt ugnen på 150 grader.

Smält smöret i en kastrull.

Smöra en springform (24 cm) och bröa med kokosflingor.

Vispa ägg och strösocker poröst.

Blanda de torra ingredienserna i en annan bunke.

Häll smeten i formen och strö över flingsalt. Ställ in i ugnen i ca 20-25 minuter (beror på storleken på springformen), kladdkakan ska vara väldigt lös när du tar ut den. Dra ner kanterna med en smörkniv för kanterna sväller mycket i ugnen. Låt svalna tills den satt sig.

Taggar