Ca 30 minuter
Åt en sådan god curry och äpplesill på ett julbord att jag ville efterlikna den hemma. Så gott! 😍 Fick inspiration till receptet av Thomas Sjögrens sillrecept. Tänk på att göra sillen i god tid innan servering för bästa resultat!
Original recept från www.godare.se av Thomas Sjögren
Dec. 20, 2023
430 g sillfiléer 5-minuterssill (varav 210 g sill)
0.5 st äpple
0.5 st gul lök
1 msk gult currypulver
1 msk matolja
1 dl majonnäs
1 dl gräddfil
Salt
Skala och hacka löken, skär äpplet i mindre bitar.
Värm en panna med matoljan, stek lök och äpple tills det mjuknat, lägg i curry och stek vidare. Blanda crème fraiche, majonnäs och curryblandningen, smaka av med salt.
Vänd ner sillen i såsen och lägg upp sillen på en burk. Låt vara i kylen minst ett dygn innan servering.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
