Snabb glutenfri pizza. På endast 4 ingredienser trollar du fram den här smarta pizzadegen som både är glutenfri, växtbaserad (om du väljer mjölkfri yoghurt) och utan tillsatt socker!
Original recept från www.bagamix.se av Anna Winér
Jan. 1, 2024
350 g annas basmix
2 tsk bakpulver
4 dl yoghurt (ev. växtbaserad)
0.5 tsk salt
Värm ugnen till 225 grader och sätt in en tom plåt i ugnen.
Blanda ihop alla ingredienser i en bunke till en kladdig deg.
Tryck eller kavla ut degen tunt mellan två fuktade eller inoljade bakplåtspapper. Välj om du vill göra två tunna pizzor på två plåtar eller en lite tjockare.
Toppa pizzan med valfri fyllning.
Dra över pizzan med bakplåtspappret på den varma plåten. Grädda i nedre delen av ugnen på 225 grader i ca 25 minuter.