Glutenfria chokladmuffins. De här enkla chokladmuffinsen är både glutenfria, utan tillsatt socker samt veganska om du väljer växtbaserat smör samt sockerfri sötning.
Original recept från www.bagamix.se av Anna Winér
Dec. 13, 2023
350 g annas basmix
3.75 dl socker (ev. sötning i ströform)
1.5 msk bakpulver
4 msk kakao
100 g smör (ev. växtbaserat)
3.75 dl vatten
Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
Smält smöret och blanda med vattnet.
Blanda vätskan med de torra ingredienserna och rör om om väl.
Fördela smeten i muffinsformar.
Grädda i nedre delen av ugnen på 175 grader i ca 25 minuter.