Ca 30 minuter
Snabba glutenfria kolakakor. Kolakakor är en klassisk småkaka som du nu enkelt kan göra glutenfria med Annas basmix! Använd även växtbaserat smör och sockerfri sötning (som ersätter socker och sirap 1:1) så blir kolakakorna både mjölkfria/veganska och utan tillsatt socker.
Original recept från www.bagamix.se av Anna Winér
Dec. 13, 2023
300 g mjukt smör (ev. växtbaserat)
3 msk sirap
350 g annas basmix
3 dl socker (ev. sötning i ströform)
3 tsk bakpulver
Arbeta ihop det mjuka smöret med övriga ingredienser i en matberedare tills det går ihop till en deg.
Forma degen till 6 långa rullar på plåtar med bakplåtspapper. Platta ut dem något.
Grädda en plåt i taget i mitten av ugnen på 175 grader i ca 15 minuter.
Ta ut plåten och skär kakorna diagonalt. Låt sedan svalna på galler.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
