Ingredienser

Smör (100 g)

Saffran (en påse)

Vit choklad (100 g)

Ägg (2 st.)

Socker (2 dl)

Vetemjöl (2 dl)

Florsocker och torkade hallon till topping

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Klä eller smöra en form (ca. 24 cm i diameter) med bakplåtspapper.

Smält smöret i en kastrull, ta kastrullen från plattan. Rör ner saffranet. Bryt chokladen i mindre bitar och lägg ner dem i smöret, rör om så att chokladen smälter.

Blanda ägg och socker i en skål. Rör ner smörblandningen och vänd ner mjölet. Häll smeten i formen.

Grädda kakan mitt i ugnen ca 20 minuter. Låt svalna något innan du strör över florsockret. Klar! 😋

Taggar