Kanelbullekaffe
Recept av Dagenshusmor
Ett varmt och kryddigt kaffe med smak av kanel, kardemumma och vanilj – lite som en nybakad kanelbulle i kaffekoppen.
91 kcal / portion
44 kr/portion
Protein 4 gKolh. 12 gFiber 0 gFett 3 g
7 Ingredienser
Valfritt
Gör så här
1Brygg kaffet som vanligt.
2Häll mjölken i en liten kastrull och tillsätt kanel, kardemumma, vaniljsocker och socker.
3Värm mjölken försiktigt under omrörning. Den ska bli varm men behöver inte koka.
4Vispa eller skumma mjölken lätt.
5Häll det nybryggda kaffet i en stor kopp och fyll på med den varma kryddmjölken.
6Rör om och smaka av. Vill du ha tydligare kanelbullesmak, tillsätt lite extra kardemumma eller kanel.
7Pudra eventuellt över lite kanel före servering.
8Valfri topping. Spritsa lättvispad grädde på toppen av kaffet och pudra över lite kanel. Avsluta gärna med en liten nypa kardemumma.
9Kardemumman gör skillnaden. Kanel ger kryddigheten, men kombinationen med kardemumma är det som verkligen för tankarna till en svensk kanelbulle.
10Gör det på ditt vanliga kaffe. Du behöver inget särskilt kaffe eller smaksatt kaffesirap. Använd kaffet du brukar dricka och låt kryddmjölken stå för smaken.
11Kallt är också gott. Låt kaffet kallna, blanda med den kryddade mjölken och servera med is för ett enkelt kanelbulle-iskaffe.
Vill du spara hela receptet?
SmakShare är en receptapp där du kan samla alla dina recept på en plats från sociala medier, hemsidor och kokböcker. Med appen kan du enkelt planera, handla och laga din mat.