Lördag och lillajul, firar ni på något mysigt sätt? 🎅🏻 Här har ni något göttigt och snabblagat att laga ikväll! 🥰
Original recept från instagram.com
Dec. 3, 2023
Grädde (2 dl)
Mascarpone (=italiensk färskost) (250g)
Vaniljsocker (1-2 tsk)
Strösocker (1 msk)
Saft från en apelsin (4 msk)
Saft från en citron (2 msk)
Apelsinbitar (1 apelsin)
Pepparkakor (15 st. ungefär)
Smält smör (50g)
Hackade pistagenötter
Pepparkakssmul
Kanelstänger
Skär upp tunna apelsinbitar.
Vispa grädde, häll sedan ner mascarponen och blanda om väl.
Ner med apelsinbitarna i gräddblandningen.
Smaka sedan av med vaniljsocker, socker, saft från en färsk apelsin och citron. Ställ in i kylen en stund.
Krossa pepparkakorna, blanda ihop smulorna med lite smält smör.
Sedan är det bara att lägga pepparkaks blandningen längst ner i glaset, i med gräddblandningen och toppa med lite hackade pistagenötter, pepparkakssmul, apelsinbitar, och kanelstänger. Klart!