Ingredienser

4 st kycklingfiléer, utbankade

Ägg, mjöl , panko till panering

1 st skvätt soja

0.25 st rödkål

1 msk majonäs

1 st skvätt limejuice

1 st salladslök

Ris

Chilimajonäs

Neutral olja som raps till fritering

Gör så här

Börja med att koka ris

Värm upp oljan, jag brukar köra på medelhög värme

Panera sedan din kyckling⬇️ Fyll en skål med mjöl, en med ägg och en med panko (Jag brukar tillsätta en skvätt soja i äggen när jag vispat ihop dem) Panera sedan enligt följande mjöl ➡️ ägg ➡️panko

Fritera sedan kycklingen ca 3 minuter på varje sida tills den blir gyllene, dubbelkolla så insidan är Klar sedan

Strimla upp din rödkål fint, blanda i en skvätt limejuice, Majonäs och hacka ned en salladslök

Montera ihop med en klick ris, din kyckling och rödkålssallad. Servera med Chilimajonäs 😍