Barnvรคnlig 80-talsklassiker som aldrig gรฅr ur tiden. Fรฅ ingredienser med sweetchili sรฅs och grรคdde som bas. Snabbt, gott och framfรถr allt enkelt.
Nov. 29, 2023
500 g kassler
4 dl graฬdde
2 dl sweetchili sรฅs
10 st kรถrsbรคrstomater, halverade
1 msk limesaft
Salt & peppar efter smak
Finhackad persilja
Riven ost
1. Skiva kasslern i skivor om 2-3 mm. Lรคgg dem omlott i en ugnssรคker form. Sรคtt ugnen pรฅ 200 grader.
2. Hetta upp en gryta med grรคdde, sweetchili sรฅs & kรถrsbรคrstomater.
3. Lรฅt reducera till รถnskvรคrd konsistens. Vรคnd ner persiljan och smaka av med limesaft, salt & peppar.
4. Hรคll sรฅsen รถver kasslern och sprid รถver riven ost.
5. Gratinera i ugnen, tills osten smรคlt och fรฅr fin fรคrg. Ca 20-25 min.
6. Servera med ris/potatismos och sallad.