Trillingnöt var det godaste i chokladasken. Ännu godare blir de med havssalt eller pepparkakskrydda! Polkakross eller bara choklad är också goda alternativ.
Nov. 27, 2023
300 g hela hasselnötter
200 g ljus choklad
50 g mörk choklad
Havssalt
Pepparkakskrydda
Rosta nätterna i en torr stekpanna tills de knäpper och skalet börjar falla av. När de svalnat något, lägg i en torr kökshandduk och gnugga så allt löst skalfnas trillar av.
Smält den ljusa chokladen i ett vattenbad. Häll i nötterna i chokladen.
Klicka ut de chokladdränlta nötterna på ett bakplåtspapper i små högar om tre. Låt svalna något
Smält den mörka chokladen och ringla över trillinghögarna
Toppa med havssalt på några, pepparkakskrydda på andra. Eller väl en favoritsmaknättning till alla.