Sötpotatis är en fantastiskt gott, här visar Leila hur du kan grilla den i stekpannan och servera med gräddfil och chili. Mums!
Original recept från www.koket.se
May 5, 2021
6 sötpotatis
Olivolja
Flingsalt
Svartpeppar
3 dl gräddfil
1 knippe gräslök
1 mild röd chilifrukt
Koka potatisen med skal på i välsaltat vatten. Ta upp potatisen när den mjuknat. Låt svalna och dela sedan på längden.
Ringla olivolja över snittytan, salta och peppra.
Grilla halvorna på bägge sidor tills de fått rikligt med färg
Servera potatisen med en klick gräddfil och toppa med finhackad gräslök och chili