Supergod sallad med rostade kikärtor, sparris, och massa annat gott!
July 13, 2022
1 frp kikärtor
6 st sparris
Rucola
50 g fetaost
100 - 300 g spenatpasta
Olivolja
Paprikakrydda
Salt
Peppar
Chilipulver
2 st vitlöksklyftor
Blanda kikärtorna med riven vitlök, kryddor och olivolja. Rosta kikärtorna i 225 grader i ugnen, ca 15 min eller tills de fått färg.
Stek sparrisen i lite olja och vitlök. Koka pastan och smula fetaosten.
Blanda ihop allt till en sallad och ringla över lite olivolja på slutet!