Bechamelsås
Comte ost
Färsk riven tryffel
Toastbröd
Parmesan
Smör
Gör en klassisk bechamelsås och riv i tryffel och Comte ost.
Bred bechamelsåsen på ena sidan av två toast. Smöra den andra.
Riv parmesan direkt i en stekpanna och lägg i bröden med smörsidan nedåt. Stek frasigt och vänd och gör samma på andra sidan.
Skär dem i trekanter och servera direkt.