Ingredienser

4 dl havregryn

1 dl kruskakli

1 dl solrosfrön

1 msk psylliumfrön

1 dl sötmandel hel

1 dl vatten

1.5 tsk kanel malen

1 tsk kardemumma mald

0.5 dl sirap/honung

0.5 dl rapsolja

0.5 dl russin/tranbär/torkad aprikoser

0.5 dl kokoschips

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader. Ta fram en plåt med bakplåtspapper.

Blanda havregryn, kruskakli, solrosfrön, psylliumfrön och hackad mandel i en bunke.

Blanda vatten, kanel, kardemumma, sirap och olja i en kastrull. Värm blandningen och tillsätt sedan till bunken med torra ingredienser. Blanda runt och fördela granolan på plåten.

Rosta granolan i mitten av ugnen i ca 30 min. Rör runt då och då så att granolan inte bränns vid. Jag kör 10 min x 3.

Ta ut den rostade granolan och låt svalna något. Blanda sedan ner russin och kokoschips. Förvara granolan i en lufttät burk.