Jag har ett ord för denna goding, smoooth. 🤝🏼 Nejmen, denna kladdis blev såå god. 😮💨 Som vanligt går jag enligt Icas grundrecept på ”kladdig kladdkaka”. Tillsatte dock lite kaffe + Lindt chokladen som sagt. 😋
Original recept från instagram.com
Nov. 11, 2023
100 g smör
2 st ägg
2.5 st och dl strösocker
3 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
1.5 st och dl vetemjöl
1 krm salt
4 msk kallt kaffe
Några chokladbitar/godisar från lindt ”salted caramel”
Lägg ugnen på 200 grader.
Smält smöret, låt svalna något.
Vispa ihop ägg och socker med handvisp.
Blanda kakao, vaniljsocker, vetemjöl, kaffe och salt i en bunke och rör ner i äggblandningnen.
Tillsätt det smälta smöret och blanda försiktigt ihop till en jämn smet, toppa med chokladbitarna.
Grädda mitt i ugnen i ca 10-15 minuter (öka eller minska tiden vid behov beroende på hur kladdig du vill ha den).
Servera den sedan som den är, med vispad grädde eller glass. 😋 Klart!
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
