Kokostokig? Då är kanske chokladgodiset bounty en favorit. Ett godis som du gör själv hur lätt som helst. Allt du behöver är en burk kokosmjölk, riven kokos, agavesirap och mörk choklad. Sedan är det bara att följa det här receptet, låt stelna och njut!
Original recept från www.ica.se
May 2, 2021
1 burk kokosmjölk (ca 2 dl)
200 g riven kokos (+ lite som topping)
0.5 tsk vaniljpulver
1 msk agavesirap
150 g mörk choklad
1 msk kokosolja
Blanda det översta lagret (den tjocka krämen) från kokosmjölken med kokos, vaniljpulver och agavesirap.
Tryck ut in en bakpappersklädd form, ca 20x25 cm. Låt stå i kylen minst 1 timme.
Smält chokladen i vattenbad eller försiktigt i mikron. Blanda med kokosoljan.
Skär ca 20 bitar och doppa i den smälta chokladen.
Strö på lite kokos, låt stelna i kylen.