Dragonkyckling med risoni är ett av mina favoritvardagsrecept för det går så fort, är så enkelt och passar perfekt i matlådan. Tips på kalorisnål version med mer protein (för den som vill ha det) längst ner. Blir asbra matlådor!!
Original recept från www.instagram.com
Sept. 5, 2026
800 g kycklinglårfilé
500 g risoni
20 g dragon
2.5 dl vispgrädde
2.5 dl mjölk
2.5 dl lätt crème fraiche franska örter
1 msk koncentrerad kycklingfond
1 msk dijon
1 msk honung
1 tsk msg
1 msk japansk soja
0.5 tsk chiliflakes
Plocka av dragonen och finhacka bladen.
I en varm panna, fräs kycklingen hårt tills den har fin yta på båda sidor.
Häll på resterande ingredienser och rör runt. Låt kycklingen koka klart i såsen.
Servera med risoni och din favoritsallad. Jag gör en med romansallad, sockerärtor, rädisa och tomat med en enkel vinaigrette som jag tycker är god till.