En krämig pasta med skinka och västerbottenost.
Aug. 26, 2026
4 portioner pasta
5 dl matlagningsgrädde
Lite smör
1 st gul lök
180 g rökt strimlad skinka
1 st kycklingbuljongtärning
1.5 dl västerbottensost
Salt
Grovmalen svartpeppar
Färsk timjan
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
Stek löken i smöret i en kastrull.
Sänk värmen och blanda i grädden och smula i buljongtärningen. Koka upp under upprörning. Rör i skinkan och osten och låt allt bli varmt. Smaka av med salt och peppar.